退隐多年的大厨李水亮要在终南山下,用一道源自周代宫廷宴中的陕菜大菜招待老友,这道大菜是李水亮的傍身之技,会做的陕菜厨师寥寥无几。其费时长达数小时,特别是在制作过程中,要不停举着连食物重达20多斤的铁叉上下翻动,这对年迈的李水亮体力上是个考验。久不出手的李水亮最终能否成功? 杨泉明唱起歌来,你会以为他是位男高音歌唱家,实际上他是陕菜龙头——“西安饭庄”的厨艺掌门人。在给师傅祝寿的宴席上,杨泉明会选哪道菜做为主菜? 同杨泉明一样,大唐博相府的掌门人刘晓钟也对唐宴痴迷不已,他的团队开始了一场餐桌上的考古,研发恢复仿唐菜,经过多年努力,一席千年古宴终于重见天日。 徐海军是精通官府菜的大厨,官府菜中的代表菜他都信手拈来,而他尤其擅长一道海味大菜。