某日，江崎在厨房发现了一个神秘的罐子，里面放的是“盐酵母”。他想阿仙建议用这个东西范明一道店里的招牌菜。为此将崎每天起早贪黑的努力工作，而留看到江崎的成长，内心开始嫉妒。 留在店里喝酒，被周围的人称赞为“一升庵”的大厨，得意之下，他在客人面前大显身手。得知此事的清二师傅很气愤，训斥了留，而留居然辞职了。 阿仙并没可以挽留，而是专心在新的招牌菜的开发中……

又到了一年一度的祭祀时节。一升庵的头等任务就是在祭祀时候为大家送饭，这次的主打是晴子自创的“饭团”。 某天，晴子在店里遇到了高中时期暗恋的男同学藤木。现在的藤木是一家美事杂志的编辑，他此次前来就是为了品尝晴子的饭团。此后，越来越多的人来到一升庵却只要特制的饭团。而制作饭团米烧得稻草却不够了，恐怕不能供应祭祀的需求。 众人建议先用柴火煮饭，而阿仙却坚持不要。晴子埋怨阿仙，消失了……

阿仙竟然卷入了殴人事件，一升庵众伙计们都感到难以置信。原来专提供木松鱼干给一升庵的批发商私自将本枯节换成了荒节出售，并对阿仙说了许多失礼的话。批发商老板专程前来一升庵道歉，并告诉阿仙，木松鱼干手工作坊“山城”决定停止生产本枯节了。对于从小就品尝本枯节美味的阿仙来说，这可是一个令人难过的消息。于是，阿仙决定与江崎一同前往山城了解真相。两人在山城见到了本枯节制作天才藤阪二郎的儿子矢田守，遗憾的是，负责开发山城工程的正是他。